由于食用菌在栽培過程中對溫度、濕度、光照、空氣流通等方面有著嚴格的要求，菇棚一般性分為鋼管大棚式和竹木架式兩種結構，為了達到生產所需菇農會在菌棚上覆蓋很多保溫防曬材料，降低棚內溫度，調節室內濕度來增加菌菇的產能。
　PEP黑白膜又稱食用菌專用黑白膜，源于歐洲希臘專業農膜生產廠家。產品黑白兩色，使用過程中白色部分具有反光、散光、抗紫外線破壞、減少熱能吸收的效果，黑色部分具有斷光、降溫、防曬的作用。綜合以上所述具體優勢如下：
　1.提高產能：使用時白色面對外反射陽光照射，黑色面阻斷光線射入，可達到完全斷光的作用，棚內的濕度及環境不會受到光照而改變，為菌種提供良好的空間，經證實使用本產品可提高10%以上產能。
　2.壽命長：食用菌黑白膜，是運用希臘新的自動化農膜生產設備和三層共擠技術生產.黑白膜白色部分添加抗紫外線原料，提高了膜的防曬能力，并強化膜的機械拉力，形成了膜的穩定性。正常壽命長達5-7年之久。
　3.溫度低：夏季時節，光照強烈，溫度上升較快，食用菌黑白膜白色面反光性強，分散光線，減少熱能吸收，黑色斷光，可使菌棚內溫度保持在一定的幅度以內，相比其它沒有使用黑白膜的菌棚溫度降低7-10度。是遮陽網、毛毯、草毯等其他材料的幾倍功效。