周黑鴨培訓

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周黑鴨培訓內容
培訓內容 周黑鴨及其調料
培訓課程安排 理論學習：1.開店流程講解，包括店粉的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.德志為您準備學習期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容 1、周黑鴨的系統講述；
2、周黑鴨原料的選購；
3、周黑鴨食材的預加工；
4、周黑鴨加工的基本標準；
5、周黑鴨加工的工藝步驟；
6、周黑鴨經營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右，視個人情況而定。
特別優惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計，餐飲專家免費指導開店！學習即可贈送價值千元精美禮品。
部分學生作品

資訊來源：新食玳