章魚小丸子培訓
章魚小丸子在日本稱為章魚燒，是日本**的國粹小吃，最早出現在大阪。正宗日本大阪的章魚小丸子外脆內滑、金黃嬌嫩，其中包著彈牙的章魚小塊和新鮮蔬菜碎，夾著木魚花，粘著沙拉和海鮮醬，一口咬下去百般滋味混在一起，令人贊不絕口。
國內大中城市刮起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。新穎獨特的調漿過程和制作工藝，鮮美的章魚肉餡和爽口的椰菜絲餡，酥脆金黃的外表，加上一層香滑的柴魚片，再蘸上可口的沙拉，使章魚小丸子更加鮮香十足，精巧的日式風格外盒包裝使它格外誘人。
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由于章魚小丸子其味道鮮美、營養豐富、價格適中，可以作為快餐，也可以作為休閑小食品。老少皆宜，尤其受年輕人和兒童的青睞，市場潛力巨大！只需要投資三千元左右，就可以開個小店，也可以做成流動推車，方便快捷，干凈衛生，非常適合個人創業，是小規模投資的**項目。
公司掌握有制作章魚小丸子的獨有的特色技術，都保證您能做出外脆里滑，金黃嬌嫩，配以沙拉醬，味道鮮美，濃香滋味的章魚小丸子，幫你輕松當上老板成功掏得人生中的**桶金！
課程安排：認識各種原材料－老師現場演示－學員親自操作－老師指導糾正－老師考核作品－教你如何選購原材料和設備—介紹如何開店－經營成本核算－怎樣選址－結業－后期電話指導。
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隨到隨學，節假日不休；老師手把手教學，簡單易懂；前期老師做給學員看，后期學員實際動手操作,學習快；名師親自指導，學員反復練習，更容易上手；包教包會，學會為止。真正做到不一樣的培訓，不一樣的收獲！

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1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養砂鍋粥、桂蘇鹵粉) 

2、早餐湯粉培訓；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線） 

3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉） 

4、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。 



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資訊來源：湖南學做章魚小丸子技術的