北京哪里有砂鍋粥技術學 -砂鍋粥
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俗話說“民以食為天”，吃飯是每個人每天必不可少的事，因此，開一家餐館便成了很多人謀生賺錢的好項目。可如今開餐館并不是簡單地擺幾張桌子，會炒兩手好菜就能把生意做起來。要想成為餐飲行業的佼佼者，需要巧經營，出妙招。以招徠顧客。下面是幾個巧妙做旺餐館的成功案例。


一、潮汕砂鍋粥培訓項目

傳授潮汕砂鍋粥全套技術，潮汕砂鍋粥調料配方傳授，各種口味的砂鍋粥的制作學習，潮汕砂鍋粥調料采購渠道，潮汕砂鍋粥開店經營問題的解答等等。




二、潮汕砂鍋粥培訓項目介紹：

潮汕砂鍋粥，粥如其名，就是用砂鍋、生火明火煲粥，在粥成七分熟的樣子的時候，加入海鮮原材料及相關配料煮制而成。對于潮汕砂鍋粥的制作，選“煲”與選“米”，都是必須要注意的。正宗的潮汕砂鍋粥都是要現點現煲，**把握火候的。對于煲粥難掌握的是火候和始終如一的**口味，所以一個粥店難得的是煲粥師傅的手藝。











三、美味潮汕砂鍋粥培訓內容：

1、砂鍋粥所用大米的選料、前期處理，各種調料的基本認識和比例搭配；

2、各種河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等的品質鑒別、加工方法、保管方法；

3、煮粥火候和基本操作流程的掌握；

4、潮州鹵水配方和制作等等。









四、砂鍋粥培訓學習方式：

按照潮汕砂鍋粥制作標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。









五、砂鍋粥培訓學習時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。



湖南湘源地總部鄭重承諾：

正規培訓機構，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到最正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗，避免你成為別的公司的試驗品。

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資訊來源：哪里有砂鍋粥技術學