吉首哪里有涼拌菜學,包學會
涼拌菜
學習內容 :
1、教做紅油;
2、教做蒜水;
3、教做拌醬;
4、教處理原料;
5、教拌制過程;
6、教原料設備采購地方。
我們的學習品種包括:腐竹、黃花菜、海帶、藕片、花生、金針菇、豆腐皮、竹筍、蕨菜、木耳、黃瓜、白菜。其實,涼拌菜從真正意義上講是不存在有多少品種的。只要你把拌醬、紅油、蒜水、還有其他的一些輔助佐料準備好,只要是素菜類均可處理好之后拿來涼拌。
俗話說“民以食為天”,吃飯是每個人每天必不可少的事,因此,開一家餐館便成了很多人謀生賺錢的好項目。可如今開餐館并不是簡單地擺幾張桌子,會炒兩手好菜就能把生意做起來。要想成為餐飲行業的佼佼者,需要巧經營,出妙招。以招徠顧客。下面是幾個巧妙做旺餐館的成功案例。
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培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富.
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一、主體材料瀝青是石油提煉中的副產物,由于瀝青受溫度影響敏感,高溫易流淌,低溫易脆裂,加入橡膠成分,改變瀝青高、低溫性能,提高瀝青性能穩定。
二、經橡膠改性的瀝青常溫下粘性低,需加入填充油和增粘樹脂來填充橡膠和稀釋瀝青膠質,提高改性瀝青“粘性”和“蠕變性”,亦即“非固化性”。
三、通過“蠕變性”和“粘性”使防水涂料與混凝土基層牢固粘接和密封,從而起到“防竄水”的作用。...
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