母牛可以吃什么樣的酒糟
酒糟的粗纖維含量很高，拿來喂牛不容易被完全吸收。有研究表明，將酒糟進行微生物發(fā)酵后，能增加蛋白質(zhì)含量，降低粗纖維含量，同時延長保存時間。 酒糟屬糟粕類飼料，在牛日糧中添加新鮮酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麩，可使粗蛋白的含量由35％升高到39％，可以顯著增加日產(chǎn)奶量、乳脂含量，促進牛生長。酒糟該怎么正確發(fā)酵達到好的效果呢？下面以農(nóng)富康酒糟飼料發(fā)酵劑為例詳述發(fā)酵酒糟飼料步驟。
　
一、發(fā)酵步驟：

以發(fā)酵2噸酒糟為例：
原料及用具：1800kg噸酒糟、1袋飼料發(fā)酵劑、1公斤紅糖、水、200kg玉米面、15公斤密封塑料桶、攪拌用具等
酒糟種類：新鮮或不霉變的啤酒糟、谷酒糟、米酒糟（白酒酒糟）、酒糟粉等
用量：1袋飼料發(fā)酵劑可以發(fā)酵2-3噸酒糟

二、注意事項：

1、啤酒糟的能量、糖份都較高，營養(yǎng)成分比較豐富，很容易變質(zhì)酸敗，所以，新鮮啤酒糟必須盡快進行發(fā)酵和密封處理。
2、堆放幾天的酒糟，暴露在空氣中產(chǎn)生了一些霉菌，酸味加重，如果直接發(fā)酵很難達到較好的效果，可以先烘干/曬干才再發(fā)酵處理。
3、發(fā)酵酒糟時，拌好后水分控制好。
4、發(fā)酵好的酒糟飼料要想長期保存，密封一定要嚴格。密封保存期間，酒糟降解發(fā)酵仍繼續(xù)，時間越長，質(zhì)量更好，營養(yǎng)更佳。
5、能量飼料可以添加麥麩、米糠、豆粕、等
飼喂方法：
飼喂前，可以將發(fā)酵好的酒糟拿出晾一個小時左右；
飼喂時，發(fā)酵的酒糟飼料一開始占動物飼料的5%左右，以后每天慢慢增加占比，建議**不超60%。
雖然發(fā)酵好的酒糟飼料營養(yǎng)高，但為安全起見，懷孕動物及幼崽盡量少喂或不喂。
啤酒糟喂牛的注意事項
1、應掌握適宜的喂量。每頭奶牛日喂量以7—8公斤為宜，生產(chǎn)性能明顯提高，對牛無不良影響。泌乳牛的日喂量一般不超過10公斤（尤其是夏季），**限量為15公斤。
2、盡量喂新鮮啤酒糟。啤酒糟含水量大，變質(zhì)快，因此飼喂時一定要保證新鮮。
3、注意飼喂時期。對產(chǎn)后1個月內(nèi)的泌乳牛應盡量不喂或喂少量啤酒糟以免加劇營養(yǎng)負平衡狀態(tài)和延遲生殖系統(tǒng)的恢復。
　
三、發(fā)酵后酒糟的營養(yǎng)價值：

酒糟發(fā)酵前，各營養(yǎng)物是：含水量12%、粗蛋白24.3%、粗脂肪5.3%、粗纖維13.4%、無氮浸出物40.8%，并且具有特有的香味，動物特別喜食。
發(fā)酵后測得常規(guī)營養(yǎng)價值：含水量11.3%、粗蛋白質(zhì)26.4%，粗脂肪4.23%、粗纖維8.56%、無氮浸出物44.58%。同時有一股濃濃的曲香味，帶有甜香味，動物非常喜歡吃。在酒糟發(fā)酵劑中各益生菌及代謝酶作用下，維生素含量大增，粗纖維含量下降較多，降低了粗纖維含量到10%以下，很大地改善了酒糟飼料的消化吸收率，降低了其抗營養(yǎng)的副作用，無氮浸出物相應增加一些。
酒糟飼喂肉牛成本較低，效果較好。使用時要做好酒糟的貯存工作，正確發(fā)酵酒糟，注重酒糟的質(zhì)量，進行科學合理的飼喂，以達到良好的效果。
根據(jù)不同酒糟的營養(yǎng)成分和特點，對牛的日糧進行合理搭配，充分發(fā)揮其特長。酒糟含有豐富的粗蛋白質(zhì)，但其營養(yǎng)不夠**和平衡，鈣、磷比例不合適，不宜把糟渣類飼料作為日糧的**粗料。應和干粗料、青貯飼料摻配；與青貯料搭配，應在日糧中添加碳酸氫鈉。
農(nóng)富康酒糟發(fā)酵劑，廠家直銷，100克/袋，10袋/盒。
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資訊來源：農(nóng)富康