選好址只是餐廳運(yùn)營(yíng)的**步，餐廳要想存活，離不了三要素：。在這個(gè)看長(zhǎng)相的時(shí)代，好的環(huán)境能幫餐廳引流方法，**次入店通常是由于對(duì)環(huán)境的好奇心或好感度而而想要去嘗試，二次消費(fèi)則很有可能是由于對(duì)口感或服務(wù)的令人滿意，而環(huán)境的令人滿意通常又能填補(bǔ)口感上的差別，不難看出裝修設(shè)計(jì)的重要性。
餐飲裝修設(shè)計(jì)和家居裝修不一樣，它是為業(yè)主的客戶(hù)提供服務(wù)的，設(shè)計(jì)方案時(shí)需要考慮到產(chǎn)品屬性、消費(fèi)人群構(gòu)造、展現(xiàn)效果、功能分區(qū)設(shè)計(jì)方案、服務(wù)**率、互動(dòng)交流要求等，而這種要求餐館老板自身很有可能都不清楚，需要設(shè)計(jì)師自身根據(jù)研究得出。
設(shè)計(jì)理念并不是餐館老板喜愛(ài)就可以了，更需要的是顧客認(rèn)同才行，需要?dú)v經(jīng)銷(xiāo)售市場(chǎng)的檢測(cè)來(lái)認(rèn)同的。出色的餐廳設(shè)計(jì)師還會(huì)繼續(xù)依據(jù)產(chǎn)品定位明確平面布局，客單量，營(yíng)銷(xiāo)推廣要求等；這種專(zhuān)業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有很多年領(lǐng)域累積是難以具有的。所以說(shuō)，餐廳設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)師**需要是餐館內(nèi)行人，其次才算是空間設(shè)計(jì)師。
出色的餐廳設(shè)計(jì)師，會(huì)在設(shè)計(jì)方案以前就對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)搞好調(diào)查，對(duì)于顧客的要求和產(chǎn)品定位掌握清晰，并在合理布局時(shí)與業(yè)主充分溝通交流以保證業(yè)主了解并認(rèn)可合理布局方案。
方案設(shè)計(jì)時(shí)候按照一比一的效果提供***的設(shè)計(jì)效果圖以協(xié)助業(yè)主形象化地掌握餐廳進(jìn)行后的效果；而提供給施工單位的除開(kāi)包含整套工程圖紙，還包含材料清單和主要材料樣品以便捷餐廳老板把控施工全過(guò)程，出色的設(shè)計(jì)師還會(huì)繼續(xù)做設(shè)計(jì)交底，以保證業(yè)主和施工單位都充分了解設(shè)計(jì)意圖，在施工全過(guò)程中也會(huì)提供工程監(jiān)理以防止施工出現(xiàn)問(wèn)題。

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